Mietköche für Großküchen und Kantinen
Auch in Großküchen und Kantinen ist eine funktionierende Personalplanung ein Schlüssel für den wirtschaftlichen Erfolg. Dabei kann kein Personal vorgehalten werden, das eigentlich nicht benötigt wird. Wenn dann aber besondere Umstände eintreten, ist schnell Bedarf für kurzfristig einsetzbare Kräfte vorhanden. Hier kommen die Mietköche der herbsttrompeten GmbH ins Spiel.
Erfahrene Köche
Großküchen funktionieren nach anderen Regeln als Restaurantküchen. Umso wichtiger, dass ein Mietkoch sich in diesen Strukturen auskennt und schnell produktiv sein kann. Viele der herbsttrompeten Mietköche haben langjährige Erfahrung im Einsatz in Großküchen. Manche Küchenmeister verfügen auch über Erfahrung in der Leitung von Großküchen. In jedem Fall findet die herbsttrompeten GmbH die passenden Köche für Ihr Team, damit die Produktion reibungslos weitergehen kann.
Flexibler Einsatz
Ein Mietkoch kann einspringen, wenn Mitarbeiter/innen kurzfristig ausfallen. Aber auch langfristige Vertretungen wie Urlaubsvertretungen und Schwangerschaftsvertretungen sind bei der herbsttrompeten GmbH möglich. Je längerfristig Sie planen können, desto leichter ist es natürlich, genau den passenden Mitarbeiter oder die passende Mitarbeiterin für Ihre Großküche zu finden. In jedem Fall ist der Einsatz von herbsttrompeten Mietköchen vollkommen rechtssicher, denn die herbsttrompeten GmbH hat die Erlaubnis zur Arbeitnehmerüberlassung. So kann sie schnell und unbürokratisch helfen, wenn Ihr Team verstärkt werden muss.
Schnelle Integration in Ihr Team
Wenn ein Mietkoch einspringt, ist keine lange Zeit für Einarbeitung und Einweisung. Natürlich muss die Küche kurz kennengelernt werden. Aber dank der Erfahrung aus dem Einsatz in vielen Küchen gelingt das äußerst schnell und die Handgriffe sitzen. Ihr Kernteam erhält verlässliche Kollegen auf Zeit, die an allen Stationen eine gute Figur machen. Ihre Mitarbeiter werden diese neuen Kollegen schnell zu schätzen wissen, denn die Leistung und der Einsatzwille stimmen.